TÚRÓ-FÁNK
Hozzávalók:
25 dkg túró
2 tojás
2 evőkanál cukor
1/2 csg vaniliás cukor
10 dkg liszt
1 mokkáskanál sütőpor,
csipet só
olaj a sütéshez.
A túrót villával összetörjük, a tojásokat hozzákeverjük. Cukorral, vaniliás cukorral és egy csipet sóval ízezítjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a túróval összedolgozzuk.
Forró olajban evőkanállal adagolva mindkét oldalát megsütjük.
Vaniliás vagy fahéjjas porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp: Deszkára borítva, kézzel kissé ellapítva, pogácsaszaggatóval is szaggathatjuk.
|