H�T�S L�NGOS

Hozz�val�k:

1/4 l tej

1 csg �leszt�

1 k�v�skan�l cukor

1/2 kg liszt

2 kan�l tejf�l

1 toj�s

1 k�v�skan�l s�

A tejben felfuttatjuk az �leszt�t a cukorral, majd a t�bbi hozz�val�val �sszedolgozzuk. J�l belisztezz�k �s az ed�nyt "bezacsk�zva" a h�t�be tessz�k. Ha sz�pen megkelt s�thet�. A t�szta a h�t�ben sok�ig el�ll �s gyarapszik.

S�t�s:

Kivesz�nk egy darab t�szt�t, olajozott t�ny�ron olajos k�zzel kiny�jtjuk �s b� forr� olajban mindk�t fel�t sz�p pirosra s�tj�k.

�zl�s szerint sajttal, tejf�lle, fokhagym�val t�laljuk.

 

Tipp: K�sz�ts�k olyan ed�nyben, aminek van fedele. Nyaral�skor a lefedett ed�nyben magunkkal vihetj�k a t�szt�t �s csak s�tni kell, mikor meg�rkez�nk.