ALAP MUFFIN T�SZTA

S�s
�

�

Hozz�val�k:

30 dkg liszt

1 csg s�t�por

1 kiskan�l s�

1 toj�s

2,5 dl tej

4 ev�kan�l olaj

�

A hozz�val�kat egyszer�en keverj�k �ssze �s azonnal s�ss�k ki a t�szt�t. (Ha �ll, a s�t�por "dolgozni" kezd �s �sszeesik a t�szta s�t�s k�zben.)

S�t�s:

A form�t kb. 3/4-ed r�szig t�lts�k meg a t�szt�val �s el�meleg�tett s�t�ben kb. 180 fokon s�tj�k 25-30 percig. (�rdemes t�pr�b�val meggy�z�dni arr�l, hogy megs�lt-e)

�zes�t�sek:

Tehet�nk bele �sszekock�zott sonk�t, sajtot, szeletelt gomb�t, bacon szalonn�t. F�szerezhetj�k borssal, majorann�val, stb.

Hat�rt csak a fant�zi�nk �s a kamr�nk tartalma jelenthet.

�

Tipp: A s�s muffint nem s�tj�k kos�rk�ban. A muffins�t�t s�t�s el�tt kenj�k ki �tolajjal, vagy margarinnal kiv�l�an kij�n majd bel�le a s�tem�ny.

T�lt�tt muffint k�sz�thet�nk, ha a forma alj�ra tesz�nk egy kev�s t�szt�t, r� a t�ltel�ket, arra pedig megint t�szt�t.

�